この記事ではマヌカハニーを見極め、養蜂家レベルで良いと思える基準を満たしたもののみをピックアップしてご紹介。
貴重な自然からの贈り物「マヌカハニー」を取り入れる習慣が広がるように、という思いで活動＝マヌ活しています。

そもそも論・マヌカハニーとは

マヌカハニーとは

マヌカハニーとはニュージーランドでしか採れないハチミツとのことです。
他のハチミツにない抗菌成分を持つことや、採取できる土地や期間が限られているその希少性から「蜂蜜の王様」とも呼ばれています。
また、ニュージーランドの先住民・マオリ族の間では「万能薬」として用いていたといわれています。

マヌカハニーに含まれる抗菌活性「MGO（メチルグリオキサール）」は、口腔環境の維持や免疫力・ピロリ菌の働き・腸内環境が気になる方などにも選ばれている成分です。

マヌカハニーのUMF、MGOとは

マヌカハニーを選ぶ際に重要なのが、「UMF」「MGO」の表記。
これらはマヌカハニーの抗菌・殺菌作用を数値化したもので、数値が高いほど価格も高くなります。

UMF（ユニーク・マヌカ・ファクター）
マヌカハニーがもつ抗菌力を数値化した、純度・品質を保証する国際規格。

MGO（MG）
メチルグリオキサールの含有量を示す規格。

つまり・・・
「MGOは成分の含有量を示したもの」で、「UMFは抗菌力や純度など総合的にマヌカハニーを数値化したもの」。

MGO表示だけではなく、UMFもあるマヌカハニーの方が安心して購入することができます！

UMF数値	MGO数値
UMF 5+	MGO 83+
UMF 10+	MGO 263+
UMF 15+	MGO 514+
UMF 20+	MGO 829+
UMF 25+	MGO 1197+

マヌカハニーの品質の見分け方

UMFやMGOの表記以外にも、マヌカハニーの品質を見分ける上で参考にしてほしいポイントが！

1. 一貫生産であること

マヌカハニーを自社の目の行き届く工場で作っているマヌカハニーメーカーもあれば、意外にもいろんなところから買い付けてフィルタリングやボトリングを外注工場に任せているマヌカハニーも多いのです。
やはり「一貫生産」や「自社工場で全て作っています」などの記載がある会社は品質的にも安心できます。

2. UMF28+や29+など高いグレードを作っていること

UMFやMGOの物凄く高い数値のものを取るには、蜂や巣箱や場所を知り尽くしていないとできないと言われています。
高いグレードを作ることができる養蜂家は、当然技術が高いだけでなく管理方法も含めて品質がいいと言えます。

3. 遮光ボトル

マヌカハニーには、ビタミンやミネラルなどの栄養成分、抗菌作用のある成分が多く含まれています。
この成分たちは光に弱く透明の容器に入れると直射日光により成分が壊れてしまう可能性があります。
遮光ボトルは日光による劣化を防ぎ、品質を保ちやすいのが特徴です。

マヌカハニーの嬉しいところ

マヌカハニーに含まれる「メチルグリオキサール」には強い抗菌活性作用が確認されており、こんな嬉しいポイントも！

薬に頼らない予防
美容のサポート
喉のケア
ピロリ菌対策
胃腸内に広くいきわたるよう、空腹時や就寝前にそのままティースプーン一杯。

マヌカハニーの食べ方・注意点

そのままで

飲み物に入れて

食事にかけて

食べ方に迷っている方には・・・マヌカハニーと一緒にレシピブックがGetできるセットも！！

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注意点

マヌカハニーは高温にさらされると、効果が減少してしまうため加熱や調理はせずにそのまま摂取しましょう。

マヌカハニーに限らず、はちみつにはボツリヌス菌が含まれていることがあるため、1歳未満の乳児には食べさせないようにしましょう。
また、マヌカハニーやはちみつには、フラボノイドという免疫調整作用のある成分が含まれているため、免疫を抑制する薬を飲んでいる方もマヌカハニーの摂取はお控えください。

マヌカハニーは冷蔵庫に入れると結晶化し、かたくなって食感が変わってしまう可能性があります。
結晶化しても品質には問題ないと言われていますが、おいしく食べられなくなってしまうため冷蔵庫に入れるのは避け、常温で保存しましょう。

よくあるマヌカハニー選びの失敗例

安いものに注意！

マヌカハニーは希少価値が高く、残念ながら、その希少性からニセモノや混ぜ物、品質管理が行き届いていないものなども多いです。
相場よりも安いマヌカハニーは、ニセモノのマヌカハニーである可能性もあるため、価格だけで選ぶと効果が半減してしまう可能性も！

認知度だけで選ぶ

認知度＝売れている分、安心感があるように感じますが、養蜂まで管理が行き届いていない場合も・・・。希少で信頼できるものや、同じくらいの値段を払うなら品質良い物や環境に配慮されているほうが安心感がありますよ。

マヌ活としてオススメするマヌカハニーの選び方

基本

上記の「マヌカハニーのUMF、MGOとは」でもありましたが、ご自身の希望する用途別にグレードから選ぶのが基本です。

UMF数値	目的
UMF５＋	手軽に健康維持喉ケア・日々の健康管理をしたい方
UMF10＋	一段上のケアをしたい方仕事で喉を酷使する方
UMF15＋	体調が気になるときに仕事道具として声が大事な方、体調が気になる時に備えたい方
UMF20＋	美容や健康の底力UP 元気の底力をあげたい方
UMF25＋	抗菌性◎

安心・信頼できるものから選ぶ

・UMF認定はあるか
・認定以外にも【オーガニック】など独自の証明があるか
・技術力の他、養蜂家や企業としての取り組みなどから信頼性を考える
・Bcorp認定されているか

認証付きで安心できること、品質・オーガニック・価格を基準にしておすすめ商品をピックアップ


商品画像
総スコア	4.25	3.75	3.5	3.25
UMF認定	〇	〇	〇	〇
ライセンスNo.	2188	1888	2928	1074
MGO値	MGO83～140+	MGO83＋	MGO83＋	MGO115＋
一貫生産	〇	〇	詳細なし	〇
オーガニック認定	〇	詳細なし	〇	詳細なし
Bcorp認定	〇	詳細なし	詳細なし	詳細なし
技術力養蜂家最大UMF	◎ 29＋	◎ 27＋	〇 25＋	△ 18＋
巣箱数	1200巣箱	4000巣箱	詳細なし	詳細なし
希少性	◎	〇	△	△
認知度	△	△	△	〇
価格	￥3,672	￥2,980	￥4,170	￥3,070
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